Question

As Doenças Veiculadas por Alimentos (DVA) podem acontecer em massa, ou seja, várias pessoas apresentam sintomas característicos após terem consumido água contaminada da mesma fonte ou o mesmo alimento contaminado, o que caracteriza um surto e deve ser registrado e notificado. Caso um grupo de amigos comece a apresentar sintomas característicos das DVA após ter consumido porções de frango e batata frita com maionese e sucos de polpa batido com água em um restaurante, pode-se considerar que

Answer 1

As chances de eles terem sido contaminados e estarem com DVA é grande.

Answer 2

Resposta:

Ocorreu um surto, entretanto para saber qual o agente etiológico seria necessário realizar uma análise microbiológica do alimento ou de uma amostra de água.

Explicação:

Corrigido pelo AVA.