"As Dietary Reference Intakes (DRI) constituem-se na mais recente revisão dos valores de recomendação de nutrientes e energia adotados pelos Estados Unidos e Canadá, e vêm sendo publicadas desde 1997, na forma de relatórios parciais elaborados por comitês de especialistas organizados por uma parceria entre o Institute of Medicine norte-americano e a agência Health Canada. Essas publicações substituem as sucessivas versões das Recommended Dietary Allowances (RDA), cuja décima revisão foi editada em 1989."
PADOVANI, R.M. et al . Dietary reference intakes: aplicabilidade das tabelas em estudos nutricionais. Rev. Nutr., Campinas, v. 19, n. 6, p. 741-760, Dec. 2006.
A ingestão dietética de referência (DRIs), apresentam diferentes tipos de recomendações. Associe corretamente as DRIs e suas respectivas características:
1. Necessidade média estimada;
2. Ingestão adequada;
3. Limite superior tolerável de ingestão;
4. Ingestão dietética recomendável.
( ) Expressa o valor mais alto de ingestão habitual de um nutriente, com alta probabilidade de ser tolerado, sem colocar em risco de efeitos adversos a saúde de um indivíduo.
( ) Derivada de estimativas de ingestões observadas ou determinadas experimentalmente em um grupo de indivíduos saudáveis.
( ) Esses valores são estimados de acordo com o gênero e o estágio de vida dos indivíduos.
( ) Seus valores devem ser utilizados especificamente de forma individual e não com grupos.
3-2-1-4 CORRETO
Soluções para a tarefa
Resposta:
A sequência correta é 3, 2, 1, 4.
Explicação:
As DRIs, portanto, são a base para:
• o planejamento e elaboração de dietas individualizadas e/ou para grupos de pessoas;
• a aquisição de alimentos para o preparo de dietas;
• a elaboração de rotulagem nutricional;
• ações de marketing nutricional;
• a fortificação de alimentos;
• o desenvolvimento de novos produtos alimentícios e melhora de alimentos já existentes;
• a avaliação da qualidade de alimentos e de dietas.
A sequência correta em relação às Dietary Reference Intakes (DRI) são: 3, 2, 1, 4
Importância das DRIs
Para nutrição, principalmente, as DRIs são de extrema importância. É a partir dos valores presentes neste documento que são baseadas as recomendações dietéticas, tanto para consumo de vitaminas e minerais através da alimentação quanto para suplementação.
Está presente também nesse documento a ingestão dietética recomendável. É importante calcular esse valor individualmente, visto que cada indivíduo possui uma necessidade diferente de acordo com sua rotina.
Saiba mais sobre as necessidades energéticas em: https://brainly.com.br/tarefa/21075238
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