As descobertas pasteurianas contibuiram para a reorganização da sociedade francesa, conforme os padroes europeus da epoca relacionados ao progresso. quais medidas foram adotadas em relaçao a saude
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O processo de pasteurização, quem em sua maioria é realizado no leite. O mesmo resulta no extermínio de bactérias e impurezas do leite, tornando o mesmo, próprio para consumo saudável.
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