as bases quimicas da vida
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as bases quimicas da vida são: água, proteinas, lipidios, glicidios ácidos nucleicos e sais minerais
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As principais substâncias que compõe os organismos vivos são:z
Água – constitui mais de 70% da massa corporal, é feita de dois H e um O, a molécula é polarizada, carga – no O e carga + nos Hs, isso acaba atraindo outras moléculas de H2O, constituindo assim pontes de hidrogênio o que gera uma forte coesão.
Importância da água – é o solvente universal, pois dissolve diversos sais, com base nisso temos dois grupos de substâncias:
Carboidratos – são os açúcares, feitos de C, H, O. São a principal fonte de energia para os seres vivos, tendo função plástica e na formação de ácidos nucleicos.
São classificados por tamanho e organização em:
Monossacarídeos – glicídios simples com até 6 carbonos em sua constituição. Ex: glicose, frutose e galactose. .
Dissacarídeos – constituídos por dois monossacarídeos. Os monossacarídeos se unem por uma ligação glicosídica (libera H2O) . ex: lactose, sacarose e maltose.
Polissacarídeos – não são doces, constituídos de centenas até milhares de monossacarídeos, são denominados macromoléculas. Ex: amido, glicogênio, quitina e celulose.
Amido – típico de plantas e algas, é a principal fonte de reserva energética, muito utilizado pelos seres humanos e alguns animais. Ex: milho, soja, trigo, mandioca.
Glicogênio – tem função equivalente a dos vegetais, atua como reserva de energia, contudo é presente nos animais.
Celulose – principal componente da parede celular. Fonte de alimento de herbívoros. É importante comermos para ativar os movimentos intestinais.
Quitina – é rígida e resistente, constitui o exoesqueleto de muitos invertebrados.
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