Question

As bananas mantidas à temperatura ambiente deterioram-se em consequência da proliferação de micro-organismos. O mesmo não acontece com a bananada, conserva altamente açucarada, produzida com essas frutas.

Com base no transporte de substâncias por meio da membrana plasmática, bactérias e fungos não conseguem proliferar em conservas com alto teor de açúcar porque

A-há um gradiente de concentração entre o meio intra e extracelular, causando a desidratação dos mesmos.

B-há uma concentração maior no meio intracelular, causando a desidratação dos mesmos.

C-há uma concentração maior no meio extracelular, e consequentemente estes seres vivos tornam-se túrgidos (recebem água do meio por osmose)

D-há um gradiente de concentração entre o meio intra e extracelular, o que não interfere no metabolismo celular destes seres.

E-há um gradiente de concentração entre o meio intra e extracelular, causando o ganho de água aos mesmos.

Answer 1

Resposta:

"acredito" que seja a alternativa A).

Explicação:

 As bactérias e os fungos não conseguem se proliferar em conservas com alto teor de açúcar, uma vez que há um gradiente de concentração entre o meio intracelular e o meio extracelular. Com isso, os fungos e as bacté- rias perdem água para o meio externo, sofrendo desi- dratação.