Question

As bactérias Clostridium botulinum e Clostridium tetani são anaeróbicas estritas ou obrigatórias. A primeira pode contaminar alimentos e causar botulismo em quem os ingere. A segunda causa o tétano, entrando pela pele através de ferimentos produzidos por objetos contaminados. Então, responda:a) Em um bolo de carne contaminado pela bactéria deve haver, em princípio, mais toxinas dela na superfície do bolo ou no meio dele? Justifiqueb) Por que há mais risco de aparecer tétano em ferimentos profundos?

Answer 1

Olá!

O texto menciona que ambas as bactérias são anaeróbicas estritas ou obrigatórias. Isto nos leva à conclusão de que elas não precisam do oxigênio para liberar as suas toxinas. Por conta disso:


a) Em um bolo de carne, haverá mais toxinas da bactéria no meio do bolo pelo fato da bactéria não precisar do oxigênio.


b) O maior risco do tétano em ferimentos profundos deve-se ao mesmo motivo acima, por conta da ausência do oxigênio.


Espero ter ajudado, bons estudos!

Answer 2

a) Em um bolo de carne contaminado por Clostridium botulinum, a presença da bactéria será maior dentro do bolo, visto que é uma área com pouca ou nenhuma presença de oxigênio.

b) Há mais risco de aparecer tétano em ferimentos profundos porque a bactéria Clostridium tetani, sendo anaeróbia estrita, só se desenvolve em locais com ausência de oxigênio, como os ferimentos profundos.

As bactérias podem ser classificadas de diferentes formas de acordo com sua relação com o oxigênio. Podem ser classificadas em:

• Aeróbias estritas: sobrevivem somente em locais com presença de oxigênio;
• Aerotolerantes: microrganismos que não cresce na presença do oxigênio, mas o toleram.
• Microaerófilas: microrganismos que crescem em locais com uma baixa quantidade de oxigênio;
• Anaeróbias estritas: sobrevivem apenas em locais com ausência de oxigênio.

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