as bacterias clostridium botulinum e clostridium tetani são anaerobias estritas ou obrigatorias. A primeira pode contraminar alimentos e causar botulismo em quem os ingere. A segunda causa o tetano, entrando pela pele atraves de ferimentos produzidos por objetos contaminados. Entao responda: Um bolo de carne contaminado pela bacteria deve haver, em pricipio, mais toxinas dela, entrando pela surpeficie do bolo ou no meio dele? justifique a resposta
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por ser uma bacteria anaeróbia(não sobrevivem na presenca de oxigenio) então devem ter mais toxinas no interior bo bolo tendo em vista que elas nao se desenvolvem em meio com oxigênio, na superfície do bolo.
DaviBrax:
Vlw
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20
a) No meio do bolo, porque essa parte fica mais distante do oxigênio, o que facilita a sobrevivência da bactéria.
b) Porque nos ferimentos profundos a bactéria fica longe do oxigênio do ar e consegue sobreviver.
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