Question

As agroindústrias são unidades empresariais onde
ocorrem as etapas de beneficiamento, processamento
e transformação de produtos agropecuários in
natura até a embalagem, quando estão prontos para
comercialização.
Considerando as etapas de beneficiamento,
processamento e transformação de produtos
agropecuários, avalie as afirmações a seguir.
I. O beneficiamento de produtos agropecuários
consiste em um processo de tratamento, por
meio do qual são alteradas as características
químicas dos produtos in natura.
II. O beneficiamento de produtos agropecuários
tem como objetivos melhorar a sua
apresentação, evitar a sua deterioração e
eliminar pragas.
III. O processamento de produtos agropecuários
compreende alguns cuidados especiais,
que tornam os produtos mais prontamente
disponíveis aos consumidores e lhes garantem
melhor qualidade.
IV. A transformação de produtos agropecuários é
a etapa em que são realizadas operações para
obtenção de produtos diferentes que podem
conter aditivos, feitos com base em produtos
in natura.
É correto apenas o que se afirma em
A I e III.
B I e IV.
C II e III.
D I, II e IV.
E II, III e IV.

Answer 1

A alternativa E) é a correta.

A agroindústria influenciou a expansão da soja através do aumento do uso dela em produtos de consumo, como alimentos, bebidas, alimentos para animais de produção, entre outros.

As culturas de trigo, soja e milho são algumas das mais importantes para o mundo inteiro, já que são produtos empregados em todos os tipos de bens, desde alimentos, até componentes de veículos.