Question

Aquece-se certa quantidade de agua . A temperatura em que ira ferver depende da : 
a. Temperatura inicial da agua
b. Massa da agua
 c. Pressao ambiente
d. Rapidez com que o calor e fornecido
e. Quantidade de calor fornecido

Answer 1

Eu marcaria a letra C como correta.

A massa so mudaria a quantidade de calor necessária para a fervura.
A rapidez so mudaria o tempo no qual se ferveria.
Quantidade de calor também mudaria o tempo para que se ferva.
A temperatura so interfere na quantidade de calor necessaria para se atingir a temperatura de fervura.

Logo, apenas a pressão pode modificar a temperatura de fervura. 

Espero ter ajudado!

Answer 2

A mudança de fase de qualquer substância depende da Pressão ambiente.

A pressão, mesmo que a gente não sinta, exerce uma força de controle na expansibilidade dos gases, em baixas pressões (mais próximos aos topos das montanhas) o ar é mais rarefeito, porque a expansibilidade de gases é maior.

Assim se estabeleceu uma convenção que ao nível do mar, 1atm, 760mmHg, é o nível onde a água entra em ebulição a 100°C e solidifica a 0° e ela serve de parâmetro para os demais gases e substâncias.

Quanto maior a pressão, maior será a temperatura de ebulição, e quanto menor a pressão, menor a temperatura de ebulição. Isso quer dizer que no pico do everest a água irá ferver mais rápido!!!

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