Apresente possíveis soluções para evitar a deterioração dos alimentos, para os fatores intrínsecos e extrínsecos observados na atividade.
Soluções para a tarefa
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Resposta:
escalações de exasltores e janelas para controle da temperatura e umidade, correta organização dos estoques, adequação do ambiente e revestimento das paredes de azulejos, separação dos ambientes etc.
Explicação:
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