Apresentar o MECANISMO DE REAPROVEITAMENTO DA PRODUÇÃO DA CACHAÇA.
*MENCIONA AS MODIFICAÇÕES ANTRÓPICAS NOS DOIS ENGENHOS*
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Sobre a questão do aproveitamento da cachaça temos que as várias etapas de produção propiciam a feitura dos mais diversos tipos de produtos.
Importante notar que a cachaça é feita a partir da cana- de - açúcar o que possibilita diversos produtos.
Assim, temos que a cachaça é obtida quando a cana de açúcar é fervida em grandes tanques.
Além disso, ainda temos a possibilidade da obtenção do açúcar, da rapadura, dentre outros.
espero ter ajudado!
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