Question

Após quantas colheres de bicarbonato de sódio deixou de ocorrer efervescência?

Answer 1

Resposta:

5

Explicação:

a reação que ocorre entre o bicarbonato de sódio e o vinagre (solução de ácido acético) é:

H3C-COOH + 2 NaHCO3 --> 2 H3C-COONa + H2O + CO2

então enquanto tivermos ácido acético (no vinagre) e bicarbonato a reação continua. Se acabar um dos dois reagentes, a reação deve parar.

tendo uma porção de vinagre, ao colocar bicarbonato a reação ocorre.

Ao colocar a segunda colher, continuou a reação, depois de algumas colheres o ácido acético acabou e ao colocar mais bicarbonato, não tinha com quem mais reagir, então a reação parou.