Question

Após assar um bolo, dona Maria nota que ela queima a mão tocando no refratário do bolo, mas não a queima a mão ao tocar no bolo. É CORRETO afirmar que isso ocorre porque: *

A) a capacidade térmica do refratario é maior que a do bolo.
B) a transferência de calor entre o tabuleiro e a mão é mais rápida que entre o bolo e a mão.
C) o bolo esfria mais rapidamente que o tabuleiro, depois de os dois serem retirados do forno.
D) o tabuleiro retém mais calor que o bolo.

Answer 1

Resposta:

B) A transferêcia de calor entre o tabueleiro e a mão é mais rapida que entre o bolo e a mão.

Explicação:

espero ter ajudado.. mas não tenho certeza se é a B.