Após a leitura da SGA e devidas reflexões, respondam aos questionamentos apresentados e, ao final, elaborem um relatório que integre os pontos que a equipe considera como fundamentais para que o restaurante encontre as melhores soluções para sua administração, gerenciamento e sucesso
Soluções para a tarefa
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Para que seja possível encontrar melhores soluções para a administração, gerenciamento e sucesso, recomenda-se o uso de sistemas que objetivam reinventar as empresas. Um exemplo é a adoção do método Kaizen, também denominado de melhoria contínua.
Esse método teve origem no Japão e auxilia nas tomadas de decisões seguras. Também recomenda-se a implantação de sistema ERP - Planejamento de Recursos Empresariais visando a melhoria dos processos.
Bons estudos!
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