Apesar de possuírem natureza química diferente, as vitaminas (orgânicas) e os sais minerais (inorgânicos) apresentam algumas similaridades importantes. A respeito desses dois grupos de nutrientes e das características que compartilham, é correto afirmar que: Escolha uma: a. Ambos devem ser ingeridos em grande quantidade para um bom funcionamento do organismo. b. Tanto as vitaminas quanto os sais minerais possuem funções reguladoras e estruturais. c. Alguns sais minerais de função estrutural são requeridos em quantidades maiores e por isso são chamados de micronutrientes. d. Os seres humanos são incapazes de sintetizá-los e necessitam obtê-los por meio de dieta.
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Resposta:
alínea b é a questão correta
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