Apesar de ainda não existir um acordo entre os cientista sobre a quantidade ideal de vitamina c que devemos consumir, sabe-se que um organismo adulto precisa de cerca de 60 MG da substancia por dia (segundo a organização mundial da saúde /1998 a vitamina c (acido escorbuco) é fundamental para a síntese de uma proteína o colegeno. uma alimentação deiciente nessa vitamina pode levar ao escorbuto , cujo sintomas são ente outros sangramentos na gengiva
a)qual é a importância do colágeno para os tecidos conjuntivos?
b) é possível relacionar os sintomas do escorbuto,citados no texto acima,com sua resposta anterior?Explique
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a) Formar fibras que garantes a firmeza e a elasticidade da pele, mantendo as células unidas.
b) A carência de uma proteína que una as células acaba gerando a permeabilidade e a ausência de firmeza nos tecidos, tais como a gengiva, onde é mais evidente as hemorragias causas por reduzidos choques mecânicos.
b) A carência de uma proteína que una as células acaba gerando a permeabilidade e a ausência de firmeza nos tecidos, tais como a gengiva, onde é mais evidente as hemorragias causas por reduzidos choques mecânicos.
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