aonde e encontrado as gorduras
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principais fontes de gorduras boas na dieta são os peixes e os alimentos de origem vegetal, como a azeitona, o azeite de oliva e o abacate. Além de fornecerem energia e protegerem o coração, esses alimentos também são fontes de vitaminas A, D, E e K, importantes para prevenir problemas como cegueira, osteoporose e hemorragias, as gorduras de origem animal ou hidrogenadas, como as presentes em carnes, bolachas recheadas e sorvetes, são ruins para a saúde porquê são ricas em gorduras saturadas ou trans, que favorecem o aumento do colesterol e o aparecimento de aterosclerose.
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