Question

Ao ver sua mãe fazer uma receita de pão caseiro, Estela percebeu que ela adicionou à massa certa quantidade de fermento biológico. Curiosa por saber por que o fermento faz o pão crescer, Estela pesquisou e descobriu que o fermento biológico é composto, entre outras coisas, por microrganismos vivos que se alimentam do açúcar presente na massa e liberam gás carbônico fazendo a massa crescer.

Esses microrganismos são

bactérias.
leveduras.
líquens.
musgos.

Answer 1

Resposta:

leveduras

Explicação:

existem dois tipos de substâncias usadas para esse fim : o fermento biológico e composto por microorganismos vivos- leveduras- que se reproduzem graças a temperatura da massa eo açúcar presente nela , que lhe serve de alimento durante a reprodução , os microorganismos liberam gás carbônico.

Answer 2

Resposta: letra B

Explicação: espero ter ajudado