Ao se aplicar algum dos métodos de avaliação de ingestão alimentar, caso o método não esteja devidamente preparado e não for bem aplicado, o profissional pode cometer alguns erros, tais como: Apresentar reações faciais ou expressões de negação, além disso pode na sua forma de questionar, induzir o paciente a dar uma determinada resposta.
Sobre os critérios observados para minimizar os erros, é correto afirmar que:
I. Estabelecer com o paciente uma relação amistosa, gerando confiança.
II. Esclarecer ao paciente a importância da veracidade das informações transmitidas por ele.
III. O profissional nutricionista deve ser devidamente treinado, capacitado para aplicar os métodos de avaliação da ingestão alimentar.
IV. Podem ser apresentadas ao paciente, no momento da aplicação ou explicação sobre os métodos de avaliação, réplicas alimentares, medidas caseiras ou material fotográfico sobre o tamanho das porções.
Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:
Escolha uma:
a. I, II, III e IV estão corretas.
b. Apenas I, II e IV estão corretas.
c. Apenas I e II estão corretas.
d. Apenas II e III estão corretas.
e. Apenas III e IV estão corretas.
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Letra A está correta
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18
1 , 2 , 3 e 4 estão corretas
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