Question

ao receber pescados de um fornecedor o responsável pela recepção verificou que a temperatura da mercadoria era- 1,5 c sabendo que a orientação da secretaria Municipal da vigilância sanitária indica que a temperatura para esse tipo e condições de alimentos deve estar entre- 2c e -05c esse alimento foi a armazenado corretamente

Answer 1

se a margem é de 2° a  -0,5°  -1,5 esta abaixo do limite
resposta: foi armazenado incorretamente

se a margem for de 2° a -5°    -1,5° esta dentro 
resposta: foi armazenado corretamente