Ao realizar o cancelamento de uma venda, é INCORRETO:
A) Trocar produtos ou compensar o cliente por erros no atendimento é excelente para o negócio;
B) Deve-se sempre preservar o cliente, pois a troca de pedido em um restaurante, por exemplo, pode ter sido resultante de erro ao se anotar o pedido, erro na cozinha ao ler a comanda, ou mesmo erro no preparo;
C ) O restaurante também pode oferecer ao cliente um acompanhamento ou uma bebida para compensar o erro no pedido. Nesse caso, emite-se uma comanda onde se registra “Cortesia do Gerente” para o item oferecido;
D ) A comanda relacionada com o prato ou produto devolvido deve ser baixada da conta do cliente e mantida para ser contabilizada como perda ou debitada a outro cliente, se o problema tiver sido um lançamento em conta errada.
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A incorreta é a letra:D.
ESPERO TER AJUDADO!!!
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D ) A comanda relacionada com o prato ou produto devolvido deve ser baixada da conta do cliente e mantida para ser contabilizada como perda ou debitada a outro cliente, se o problema tiver sido um lançamento em conta errada.
Bons estudos meu bem! :)
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