Question

Ao pegar uma cerveja na geladeira para um cliente o garçom antes de toca- la, observou que a cerveja estava líquida.Quando ele apegou para servir aos clientes a cerveja congelou. Qual o processo física melhor explica esse fato.
A) sobre fusão
B) Umidade Relativa
C) Ponto crítico ​

Answer 1

Alternativa A) Sobre fusão.

Explicação:Sobrefusão é o fenômeno em que um líquido permanece nesse estado a uma temperatura inferior à de solidificação.

Quando seguramos a garrafa pelo bojo, o calor da nossa mão libera o gás contido na bebida – o que reduz a temperatura do líquido e acaba congelando-o

Espero ter ajudado!

Bons estudos!