Ao pegar uma cerveja na geladeira para um cliente o garçom antes de toca- la, observou que a cerveja estava líquida.Quando ele apegou para servir aos clientes a cerveja congelou. Qual o processo física melhor explica esse fato.
A) sobre fusão
B) Umidade Relativa
C) Ponto crítico
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Resposta:
B umidade relativa
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Resposta:
C) Ponto crítico
Explicação:
A pressão e as baixas temperaturas fazem com que uma quantidade maior do gás carbônico permaneça no líquido. ... Isso reduz ainda mais a temperatura do líquido, que acaba congelando. Quando, porém, seguramos a garrafa pelo gargalo, a alteração é mínima e a cerveja permanece líquida
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