ao nivel do mar,onde a agua ferve a 100c,par que um ovo adquira uma consistencia firme, ocozinhamos durante cerca de 10 minutos.sabendo que a agua ferve a 70c no pico do monte everest (8 848 m) responda
nesse local um ovo leva menos ou mais tempo em relaçao ao nivel do mar,para adquirir a mesma consistencia?explique o raciocinio
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Leva mais tempo. Isso ocorre porque a água la em cima ferve com menor temperatura (ferve mais fria), enquanto a nível do mar ela ferve com maior temperatura(ferve mais quente) que no pico do Everest.
vieirarodrigues:
muito obrigada anjuu
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