ao longo do espeto em contato com o ar já aquecido:
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no churrasco o calor é transmitido de várias formas do carvão para carne Eles seguem radiação Jack são as ondas de calor que aquece como a churrascaria aberta não podemos dizer que existe convicção pois o ar que sai pela chaminé agora do Espeto para carne o calor condução já que Ambos são sólidos .
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