Question

Ao ingerir uma barra de chocolate de 400g( 12g de sacarose/100g de chocolate), uma criança estará absorvendo?

Dados: 1 mol = -5635 KJ/mol

Answer 1

sacarose = C12H22O11. Peso molecular : 324,29 g / mol
1 mol de sacarose = 342,29 g. = - 5635 Kj
                                                                      
12 g ---- 100g
 x ------- 400 g
 100 x = 400 x 12
      x = 4800 / 100
     x = 48 g


 342,29 g ----------  - 5635 Kj
  48 g ---------------- x 
                342,29 x = 48 x (- 5635)
                           x = 270480 / 342,29
                           x = -790,21 Kj

Espero ter ajudado!

Answer 2

Essa criança ingeriu - 788,9 KJ/mol.

Vamos à explicação!

Cálculo Estequiométrico

Para chegar a resolução, vamos calcular:

1. Qual a massa molar da sacarose;
2. Quanto há de sacarose no chocolate ingerido;
3. Quantos mols correspondem essa quantidade;
4. Quantos kj foram ingeridos por essa criança.

etapa 1. Massa molar da sacarose:

A partir da análise da tabela periódica.

• 1 mol de sacarose = 342 g

etapa 2. Quantidade de sacarose em 400 g de chocolate:

Sabendo que são 12 gramas a cada 100 gramas de chocolate e a criança ingeriu 400 g.

• 12 x 4 = 48 g

etapa 3. Quantidade de mols ingeridos:

Encontramos que a criança ingeriu 48 g de sacarose e cada mol é 342 g.

1 mol - 342 g

x mols - 48 g

x = 0,14 mols

etapa 4. Quantidade de kj:

Considerando que a criança ingeriu 0,14 mols.

• -5635 x 0,14 = - 788,9 KJ/mol

Veja mais sobre estequiometria:

https://brainly.com.br/tarefa/24030801

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