Question

Ao estudar a conservação de alimentos, alguns alunos resolveram m ontar um experimento para verificar o efeito da temperatura no tempo de conservação da geleia de morango. Os estudantes achavam que na geladeira a geleia se conservaria por mais tempo. Para verificar se essa ideia estava correta, prepararam uma geleia de morango e a dividiram igualmente em 3 potes de vidro de mesmo form ato e tamanho. Os três frascos foram vedados e colocados na gaveta inferior da geladeira. Cinco dias depois, os alunos não verificaram nenhuma alteração nas geleias. Concluíram, então, que a temperatura da geladeira é uma ótima form a de conservar os alimentos, a) Qual foi o objetivo do experimento relatado acima?b) Qual foi a hipótese form ulada pelos alunos nesse experimento com a geleia de morango?
c) Faça um esquema para representar as etapas do experimento realizado pelos estudantes.
d) A montagem experimental feita pelos alunos foi eficiente para testar a hipótese proposta? Justifique.

Answer 1

Bom dia!

Com base no enunciado podemos compreender que: 

- Inicialmente o objetivo do experimento era observar se a geladeira era de fato um bom lugar para conservar o pote de geleia; 

- Na hipótese, caso algum dos três potes apresentasse qualquer tipo de alteração ao se manter conservado durante os dias da pesquisa, ali de fato não seria o local adequado. 

- O esquema pode ser representado pelos seguintes elementos: 

3 potes; 
Geleia que complete cada um dos 3; 
5 dias para a execução completa e resultado final; 
Observação ao final de cada dia, e, no último a retirada para saber se de fato as geleias estão intactas;
Observação do resultado. 

Por fim, essa montagem foi eficiente principalmente pelo fato dos alunos colocarem a geleia na parte inferior da geladeira que é uma zona onde a temperatura geralmente é menos fria que nas demais, e, favorece o processo de conserva. 


Bem, espero ter ajudado. 

Um abraço.