Química, perguntado por janinha3, 1 ano atrás

ao cozinhar alimentos, como carne ou legumes, as pessoas costumam diminuir a intensidade da chama do fogo assim que a agua comeca a ferver. sera que desse modo a comida demora mais para ficar pronta? qual é a vantagem desse procedimento?

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Respondido por Cacausg
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Bom, temos de vantagem o cozinhamento dos alimentos por inteiro, ou seja ele vai cozinhar bacana. Tipo o arroz, ele cozinha mais quando diminuimos a intensidade do fogo, a comida demora um pouco mais para ficar pronta.
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