Question

ao cozinhar alimentos como carne ou legumes as pessoas costumam Diminuir a intensidade da chama do fogo assim que a água começa a ferver Será que se desse modo a comida demora mais para ficar pronta Qual a vantagem desse procedimento



me ajudem pfv​

Answer 1

Resposta:

De acordo com a termologia, a temperatura da água quando entra em ebulição (começa a ferver) mantém-se constante. Então, quando diminuímos a intensidade da chama não alteramos a temperatura da água, que se mantém constante e por isso o alimento não irá demorar mais para ficar pronto. A vantagem desse procedimento é a economia do gás.

Answer 2

Resposta:

vantagem é cozinhar a comida

espero ter ajudado!