Ao cozinhar alimentos, como carne legumes, as pessoas costumam diminuir
a intensidade do fogo assim que a água começa a ferver . Será que desse modo
a comida demora mais para ficar pronta ? Qual é a vantagem desse procedimento ?
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A comida cozerá na mesma velocidade, pois a água já entrou em estado de ebulição. A vantagem desse procedimento é a economia de gás.
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