Química, perguntado por davisales200, 11 meses atrás

Ao cortar a maçã algum índice de reação química quais são

Soluções para a tarefa

Respondido por gustahenry
3
A maçã irá apodrecer por causa da superfície da maçã exposta ao ar
Respondido por sabrinamirelle
3
boa noite ! tudo bem?

Podemos perceber a reação química pela própria maçã que fica escura porque a fruta contém uma enzima chamada polifenol oxidase e o acúmulo de substâncias chamadas compostos fenólicos que quando o tecido do vegetal é danificado causam o escurecimento do alimento

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