Question

ao comparamos a respiração celular com a fermentação qual tem maior rendimento?

Answer 1

A respiração celular, pois ela produz uma enorme quantidade de energia (ATP). Já a fermentação, por ser um processo mais lento e que não utiliza o gás oxigênio, ela produz menor quantidade de energia. 

Podemos destacar também que a respiração celular transforma totalmente o material orgânico em inorgânica, pegando toda a energia que estava em seus moléculas e transferindo para o ATP. Já na fermentação, o produto além de ATP é outro material orgânico ( na láctica é ácido láctico, na álcoolica é álcool), não retirando totalmente a energia empregada nas moléculas, por isto seu saldo energético é menor que a da respiração.