Ao comermos uma porção de batatas fritas ingerimos um tecido vegetal rico em um composto orgânico energètico .O tecido vegetal e o composto orgânico referidos sao???
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Olá!
Quando comermos uma porção de batatas fritas ingerimos tecido vegetal rico em um composto orgânico energètico chamados parênquima e amido.
O parênquima reservante é um tecido vegetal característico dos órgãos de reserva de plantas superiores, como raízes espessadas (cenoura, beterraba), caules subterrâneos (batata), sementes, polpa de frutas, medula, etc.
Neste tecido são armazenadas substâncias de reserva que estão em solução ou como partículas sólidas.
O amido é a substância com a qual as plantas armazenam seus alimentos em raízes (mandioca), tubérculos (batatas), frutas e sementes (cereais). É uma macromolécula composta por dois polissacarídeos, amilose e amilopectina
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Resposta:
parênquima e amido.
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