Question

Ao colocarmos água no óleo com uma seringa se algumas gotas podem boiar ? por que?

Answer 1

como água é polar e óleo e apolar,os dois não se dissolvem formando uma mistura heterogenea de duas fases.

Answer 2

Resposta:

Sim, porque o óleo e a água possuem polaridades diferentes mas não por sua densidade. Polar dissolve com polar,e apolar com apolar. E se a água é polar e óleo é apolar,os dois não se misturam