ao analisar uma amostra de biscoito, um pesquisador encontrou 8,0% de proteínas, 43,5% de lipídios, 15% de umidade e 0,6% de cinzas. a partir desses dados, qual o percentual de carboidratos totais da amostra? descrever o cálculo.
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Resposta: 32,9
8+43,5+15+0,6=67,1
100-67,1 =32,9
Explicação:
Vai somar todos os numero e subtrair por 100 (que é 100%) o resultado final é a resposta.
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