Question

Ao analisar o conteúdo apresentado na disciplina de Nutrição aplicada à educação física pode-se observar que o metabolismo pode variar entre indivíduos, com suas mais diversas particularidades, envolvendo diferentes reações químicas, que abrangem a síntese ou o anabolismo e a degradação ou o catabolismo. Existem três fatores gerais que influenciam o gato energético total (GET). Dentre eles estão: o efeito térmico da alimentação, o efeito térmico da atividade física ou exercício e a taxa metabólica basal. 
Considerando a importância do conhecimento sobre o GET para um aporte energético e nutricional adequado, avalie as afirmativas a seguir.

I. A taxa metabólica basal determina o consumo energético de nosso organismo considerando apenas as necessidades vitais do indivíduo, devido a sua complexidade, ela deve ser estimada por métodos de medida direta, não devendo utilizar equações preditivas.
II. O efeito térmico dos alimentos pode ser estimado a partir do valor calórico do alimento descrito em seu quadro nutricional. Assim como, se o alimento possui 100kcal, ele consegue elevar 100 litros de água em 1 grau Celsius. 
III. O efeito térmico do exercício pode ser mensurado na atividade física e na termogênese das atividades da vida diária, podendo ser determinada a partir dos equivalentes metabólicos (MET) consumidos, quantificado a partir do consumo de oxigênio estimado.

A alternativa correta sobre as afirmações acima é.

I, apenas.

I e II, apenas.

I e III, apenas.

II e III, apenas.

I, II e III.

Answer 1

Resposta:  II e III apenas

Explicação:  Página 115

Answer 2

Resposta:

4

Explicação: