Antes da invenção da panela de pressão, os alpinistas tinham grande dificuldade de cozinhar alimentos em regiões de elevada altitude, já que uma simples batata demorava muitas horas para ser cozida em uma panela normal. Como a panela de pressão resolveu este problema?
Por que ela se tornou um utensílio fundamental para os alpinistas?
Soluções para a tarefa
Explicação:
Cozinhar é uma tarefa diária que pode ser muito prazerosa, e muitas vezes dá trabalho. Por isso, estamos sempre em busca de novas alternativas para otimizar nosso tempo na cozinha, certo? Uma grande aliada para quem quer fazer isso é a panela de pressão.
São muitas as vantagens de usá-la para cozinhar no dia a dia. Ela cozinha os alimentos em até 1/3 do tempo de outras panelas e métodos de cozimento – e, com isso, economiza gás. Além de preparos básicos, como o feijão, ela pode ser usada para fazer pratos como risotos, macarronadas e outras opções em uma panela só, sujando menos louça. Ah, e o cozimento na pressão conserva até 90% dos nutrientes dos alimentos.
Veja nossas dicas abaixo e tire a sua panela de pressão do fundo do armário hoje mesmo!