analise o gráfico a seguir, que mostra o PH ótimo para dois tipos de enzimas digestivas: de pepsina e tripsina. complete no gráfico as curvas que indicam PH ótimo para amilase salivar (ptialina) e para a amilase pancreáticas, citadas anteriormente.
Anexos:
Soluções para a tarefa
Respondido por
16
Resposta:
A amilase salivar (ptialina) atua em pH ótimo em torno de 7,0 e a amilase pancreática tem pH ótimo oscilando entre 8,0 e 8,3.
Espero ter ajudado! Bons estudos.
Perguntas interessantes