Question

Analise as duas moléculas a seguir correspondente às vitaminas A e C e indique qual delas é a mais facilmente eliminada pela urina. Justifique sua resposta.

Answer 1

A capacidade de ser ou não eliminada pela urina está diretamente ligada ao tipo de interação molecular realizada pelos compostos.

A vitamina A pertence ao grupo de vitaminas lipossolúveis, isso significa que tem afinidade por compostos lipídicos de característica apolar, é possível comprovar isso analisado a estrutura do composto, afinal, este apresenta uma grande porção da molécula constituída somente por carbonos e hidrogênios. Desse modo, a molécula adquire uma característica apolar, impossibilitando sua dissolução em compostos polares como a água, principal constituinte da urina.

Já a Vitamina C, pertence ao grupo de vitaminas hidrossolúveis, isto é, tem grande capacidade de dissolução em água. Isso pode ser percebido também ao analisar a estrutura molecular do composto, já que, este apresenta uma grande quantidade de grupos funcionais polares como hidroxilas ( OH-). Dessa forma o composto adquire uma característica polar, tendo grande facilidade em se dissolver em compostos polares como a água.