Analise as duas formulas estruturais abaixo. Uma delas é a da astaxantina, responsável pela cor amarela do milho. A outra bastante parecida, e a da astaxantina, responsável pela coloração rosa do salmão. Em quantos átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio diferem as duas moléculas?
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Resposta:
A diferença de quatidades de C H O nas duas moléculas é:
Explicação:
ZEAXANTINA - C40 H56 O2
ASTAXANTINA - C40 H52 O4
A primeira têm 4 átomos de hidrogenio a mais e 2 de oxigenio a menos.
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