Analise as asserções a seguir.Pela regulamentação governamental, considerando asBoas Práticas de Fabricação, o ciclo de fermentaçãoalcoólica deve durar quatro dias, apesar de ser usual fazêlo em 36 a 50 horas. Uma vez que o álcool só é formadopelas leveduras, a partir de monossacarídeos, é necessáriodecompor a sacarosse C12H22O11 em d-glicose e d-frutose.PORQUENa fermentação alcoólica por leveduras, os microrganismosfornecem um catalizador orgânico, ou enzina, a invertase,que efetua a hidrólise.Acerca dessas asserções, assinale a opção correta.A As duas asserções são proposições verdadeiras, e asegunda é uma justificativa correta da primeira.B As duas asserções são proposições verdadeiras, masa segunda não é uma justificativa correta da primeira.C A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e asegunda é uma proposição falsa.D A primeira asserção é uma proposição falsa, e asegunda é uma proposição verdadeira.E As duas asserções são proposições falsas.
#ENADE
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Resposta:
E. As duas asserções são proposições faisas.
ESPERO TER AJUDADO E BOA SORTE
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.E As duas asserções são proposições falsas.
Na realidade, o álcool pode ser fermentado por diversos tipos de elementos químicos, o que permite que ocorra o processo de fermentação alcoólica, tanto por leveduras, como por outros organismos.
Diante disso, é preciso que as organizações em referência executem da forma de melhor interesse econômico viável, para que o processo de fermentação seja possível, de uma forma geral.
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