Question

Analise a situação apresentada a seguir:

Olga e Juvenal trabalham com hortaliças desde o casamento, iniciaram com uma área de 0,5 hectares, na qual cultivavam alface, rúcula, almeirão e outras folhosas. Conforme as vendas cresciam, os produtores foram aumentando a área cultivada e diversificando. Atualmente, produzem brócolis, cenoura, couve chinesa, alface (crespa, lisa, americana) e rúcula, cultivos solteiros e/ou consorciados. Tornaram-se associados da cooperativa Nativa e hoje comercializam seus produtos in natura e minimamente processados frescos e congelados. Nesses últimos cinco anos conseguiram triplicar o faturamento apenas com a mão de obra familiar. Essas inovações fortaleceram a permanência deste casal na propriedade rural.

Com base no exposto e nos conceitos apresentados na Unidade Curricular, responda:

a) Cite duas inovações que foram utilizadas na situação apresentada e apresente os critérios de cada uma delas.

b) Cite qual(ais) nível(is) de tomada(s) de decisão que foi(foram) necessário(s) para o crescimento da produção comercializada pelos produtores rurais. Justifique sua resposta.

c) Para a empresa rural do exemplo continuar competitiva, quais características precisam ser implementadas?

Answer 1

Resposta:

a)

b) Preocupar com a qualidade do produto final; redução dos desperdícios; realização de pesquisas de mercado para identificar as principais necessidades dos consumidores; atenção com questões sociais e ambientais.

c) Organização administrativa; Percepção de mercado; Qualificação de mão de obra; Capacidade para inovar e tomar decisões.

Explicação: