Aminoácidos são moléculas orgânicas que possuem, em sua estrutura, um átomo de carbono central (carbono a) ligado a um átomo de hidrogênio (H+), a um grupo amino (–NH2), a um grupo carboxila (–COOH) e a um grupamento variável ou cadeia lateral (R).
Analise as afirmações abaixo a respeito da estrutura dos aminoácidos e assinale a alternativa correta.
I. O hidrogênio e os grupos amino e carboxila são sempre encontrados em um aminoácido.
II. A cadeia lateral é responsável por diferenciar os aminoácidos existentes.
III. O que determina a estrutura, o tamanho e a solubilidade de um aminoácido é o seu grupo carboxila.
Soluções para a tarefa
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25
Resposta:
I) Verdadeira.
II) Verdadeira.
III) Falsa.
Explicação:
I) Verdadeira.
II) Verdadeira.
III) Falsa. O que determina a estrutura, tamanho e solubilidade de um aminoácido é o grupo -R, que é diferente em cada um dos 20 aminoácidos existentes
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4
Resposta:
Polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter anfótero
Explicação:
Os aminoácidos se dividem em classes diferentes de acordo com as propriedades de: polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter anfótero.
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