Aminoácidos são ácidos orgânicos que possuem um grupo amina (–NH2 ) e um grupo carboxila (–COOH), com exceção do aminoácido prolina, que possui um grupo imino (–NH–) no lugar do grupamento amina. Dentre as centenas de aminoácidos de ocorrência natural, apenas 20 constituem as subunidades monoméricas que formam as proteínas. As ligações peptídicas através das quais os aminoácidos se unem para formar as proteínas ocorrem entre:
a. Grupo amina de um aminoácido e grupo carboxila de outro
b. Grupo carboxila de um aminoácido e hidrogênio de outro
c. Grupo carboxila de um aminoácido e cadeia lateral de outro
d. Entre hidrogênios de um aminoácido e outro
e. Cadeia lateral de um aminoácido e grupo amina de outro
Soluções para a tarefa
Resposta:
a. Grupo amina de um aminoácido e grupo carboxila de outro
Olá!! Os aminoácidos ligam-se por meio de ligações peptídicas, oque acontecem sempre entre o grupo amina de um aminoácido e o grupo carboxila de outro. São essas ligações que originam as proteínas.
Um pouco mais a respeito:
Ligação peptídica é o nome dado para a interação entre duas ou mais moléculas menores, a estrutura de um aminoácido. Nela, há a presença de um grupo amino (NH2), referente à função orgânica amina, e de um grupo carboxila, referente ao grupo que identifica a função orgânica dos ácidos carboxílicos;
Na formação da ligação peptídica, ocorre uma reação de condensação (união) entre o carbono do grupo carboxílico e o nitrogênio do grupo amino. Porém, para que isso aconteça, é necessário que ocorra uma desidratação.
Sendo assim a desidratação relacionado a ligação peptídica dá-se pela quebra da ligação entre o carbono e a hidroxila, na carboxila, e a quebra de uma ligação do nitrogênio e o hidrogênio.
Após a desidratação, haverá, no aminoácido, o carbono da carboxila com uma valência livre (ligação a ser feita) e o nitrogênio do grupo amino, também com uma valência livre.
- Representação as valências livres em dois aminoácidos (image(4)).
"A ligação peptídica ocorre exatamente quando a valência livre no carbono de um aminoácido encontra a valência livre no nitrogênio de outro aminoácido, resultando em uma única ligação covalente entre eles."
fonte; Ligação peptídica - Mundo Educação
- Representação de ligação peptídica entre dois aminoácidos (image(5)).
Resposta:
a. Grupo amina de um aminoácido e grupo carboxila de outro
Explicação: