Aminoácidos
Funções celulares, métodos de estudo, história e etimologia.
Soluções para a tarefa
1. Etimologia
Os aminoácidos são compostos orgânicos nos quais há um grupo amina (que contém nitrogênio) e um grupo carboxila (típico de ácidos carboxílicos). Daí provém o nome dessa classe de substâncias.
2. História
O primeiro aminoácido natural descoberto, a asparagina, foi isolado a partir do aspargo, em 1806, pelos químicos franceses Louis Nicolas Vauquelin e Pierre Jean Robiquet.
3. Funções crlulares
Os aminoácidos são imprescindíveis para todos os seres vivos, visto que, quando combinados uns aos outros, formam as proteínas.
Proteínas, por sua vez, apresentam uma gama variadíssima de funções em organismos, cumprindo papéis estruturais, atuando como enzimas, anticorpos, hormônios, transportadoras, etc.
Existem apenas 20 aminoácidos responsáveis por compor todas as proteínas que conhecemos. O que distingue uma proteína de outra são os tipos, a quantidade e a ordem dos aminoácidos que a compõem, sendo possíveis inúmeras combinações.
No entanto, essas poucas dezenas de aminoácidos são somente aqueles formadores de proteínas. Quanto à quantidade total de aminoácidos, já são conhecidos mais de 700.