Question

Amélia saiu às pressas para seu encontro com os amigos e decidiu almoçar no caminho. Em um determinado ponto, avisou dois estabelecimentos: uma rede fast-food de lanches e um restaurante que vendia arroz, feijão e salada.

Tendo em vista seus conhecimentos sobre nutrição, assinale a alternativa que apresente a afirmativa mais coerente quanto ao valor nutricional e de justificativa plausível.


A
O lanche do fast-food é a melhor escolha, pois possui todas as classes de nutrientes e pouca gordura.

B
O prato com arroz, feijão e salada é mais saudável e equilibrado, tendo em vista sua diversidade nutricional.

C
O lanche do fast-food seria a opção ideal se viesse acompanhado de um suco de fruta, fornecendo as vitaminas necessárias.

D
O lanche do fast-food é melhor que o prato do restaurante, pois as proteínas estão presentes no hambúrguer, mas não na opção do restaurante.

E
O prato do restaurante representa a melhor escolha, pois possui salada e ela é suficiente para uma alimentação equilibrada e nutritiva.

Answer 1

Alternativa B, mais nutrientes diferentes fornecem tudo o que o corpo precisa

Answer 2

A alternativa B) é a correta.

Um alimento pode conter diferentes tios de nutrientes, variando desde as macromoléculas como os carboidratos, proteínas e lipídios até os micronutrientes, como as vitaminas, minerais e metais necessários para a manutenção da vida.

As macromoléculas são extremamente importante para a formação de outras moléculas mais complexas e na obtenção de energia através dos processos metabólicos, enquanto os micronutrientes também se envolvem, mas estão mais ligado a regulação do corpo

Espero ter ajudado!