Question

Amae de luis reconhece o valor nutricional das hortalicas. Comumente ela prepara abobora, agriao, alface, berinjela, brocolis , couve, espinafre e pepino para as refeicoes da familia alem das vitaminas, em quak tioi de nutrientes esses alimentos sao ricos e qual é sua importancia para o nosso orgaismo/

Answer 1

As hortaliças são alimentos ricos em vitaminas e sais minerais. O consumo de hortaliças é imprescindível na alimentação humana, pois consistem em alimentos do tipo reguladores que se caracterizam por serem fonte de vitaminas, minerais e nutrientes responsáveis em manter o equilíbrio do organismo e auxiliar no melhor funcionamento do mesmo.

Além disso, as hortaliças também apresentam compostos bioativos em sua composição que tem papel importante no combate a prevenção de doenças.

Bons estudos!