Administração, perguntado por freitasparanaense, 6 meses atrás

Amada por muitos telespectadores do programa MasterChef, da TV Band, a cozinheira (como ela gosta de se auto denominar) ítalo-argentina, radicada no Brasil, Paola Carosella, anunciou a abertura de mais uma casa em São Paulo. Dona do famoso restaurante Arturito, em Pinheiros, e do La Guapa, no bairro do Itaim Bibi, onde, desde 2014, vende deliciosas empanadas e divinos doces latinos. O segundo La Guapa ficará no Brooklin.





Considerando as informações apresentadas, avalie as afirmações a seguir:



I. A sensação que o cliente tem ao degustar uma refeição no restaurante La Guapa é única, ao provar as tradicionais empanadas, com massa fininha e feitas em forno à lenha e os clássicos doces argentinos, como o alfajor. Isso diz respeito à característica de inseparabilidade dos serviços.



II. Há uma natural incerteza em relação à qualidade do serviço que um consumidor deseja adquirir. No caso do novo restaurante La Guapa, uma forma de reduzir essa incerteza é verificar as críticas gastronômicas que já foram feitas aos restaurantes da chef Paola Carosella. Essa incerteza diz respeito à característica de intangibilidade dos serviços.



III. Cada refeição no La Guapa será diferente uma da outra, pois os cozinheiros e garçons podem oscilar em seu desempenho (por uma série de motivos), tornando cada refeição diferente. Isso diz respeito à característica de variabilidade dos serviços.



É correto o que se afirma em:



Grupo de escolhas da pergunta

I, II e III.

I e II, apenas.

II e III, apenas.

III, apenas.

I, apenas.

Soluções para a tarefa

Respondido por gisleypso
1

Resposta:

I e II apenas

Explicação:

Perguntas interessantes