Alimentos ricos em DNA são fontes de nitrogênio para organismos heterotróficos.
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O DNA ou ácido desoxirribonucleico é compreendido como o material genético da maior parte dos seres vivos, como os seres humanos, e em sua constituição, é formado por milhões de bases nitogenadas.
Estas bases apresentam como prinipal elemento químico o nitrogênio, e por conta disso, são considerados como fontes importantes de nitrogênio para seres vivos heterotróficos, de uma forma geral.
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