Question

Alimentos minimamente processados são alimentos in
natura que, antes de sua aquisição, foram submetidos
a alterações mínimas. Exemplos incluem grãos secos,
polidos e empacotados ou moidos na forma de farinhas,
raízes e tubérculos lavados ou co Slados e leite
pasteurizado.
Com base no contexto apresentado, você como
tecnólogo em segurança alimentar, qual dos alimentos
abaixo é um exemplo de alimento minimamente
ALTERNATIVAS
O Carnes salgadas.
O Peixes enlatados.
O Frutas cristalizadas.
O Conservas de hortaliças.
Legumes higienizados, branqueados e pronto para
o consumo.​

Answer 1

Resposta:

EU acho que é

Legumes higienizados, branqueados e pronto para

o consumo.

Explicação:

Bons estudos

Espero ter ajudado♥️